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えんげの研修

施設内研修として「嚥下研修」をおこないました。

実際にトロミ加減を作成し、飲んでみる、食べてみる事は重要です。

厨房設備がない当施設にとっては、飲み比べ、食べ比べは貴重な体験です。

 

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