2023年6月15日

きつねうどんが食べたい

少し前に体調を崩され数日間を点滴で過ごされていた利用者様。

数日間お食事をとられていなかったので飲み込みを考え

リハビリでの評価をしながら『ムース食』からのお食事を再開していただきました。

 

日々、順調にお食事が食べられるようになり、

数日で体調不良前までのお食事形態に戻ることができました。

 

そうなると・・

いろいろな嗜好品が食べたくなるものです。

御本人からのご要望に一つずつお応えし確認をしていきます。

 

今回は『きつねうどんが食べたい!』というご要望。

ミニカップのうどんをまずは半分から。

面は細かくさせていただき、お揚げは4分の1の大きさに。

スープに少しとろみをつけて・・

今回は上手く召し上がることができたようです。

「良かった~!!」

 

{好きな物が食べられる}ことは御本人様もですが

職員さんにとっても嬉しいことです。

残りの半分は安心して、

次回美味しくいただきましょう。

 

(6月11日 記)

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利用者さまの食べたいもの・飲みたいものをできるだけ実現させるため、さまざまな工夫を取り入れています。気管切開を行い人工呼吸器を使っている利用者さまでも、食事やスイーツなどを食べやすい形状にしてお口で味わうことや、胃ろうを通してアルコールを摂取することが可能です。「胃ろうからお酒?」と驚かれるかもしれませんが、MCではできる限り利用者さまのご希望に沿えるよう、体調と相談しながら柔軟な対応を行っています。

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ナースコール/ココヘルパ

「ココヘルパ」は、スタッフの負担軽減と入居者さまの安全確保に貢献する、頼もしい無線式ナースコールシステム。さまざまなスイッチに接続することができ、ボタンを押すのが難しい利用者さまでも安心して操作できます。スタッフのスマートフォンと連携すれば、施設内のどこからでも呼び出しに対応でき、さらにその場で対応記録を入力することで、業務のペーパーレス化や効率化にもつながります。最近では、離床センサーなどを組み合わせ、利用者さまの状態を一括して把握・管理するなど、活用範囲がますます広がっています。

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胃ろうとは、お腹に小さな穴を開け、そこから直接胃に栄養を送り込む方法です。口からの食事が困難になった場合でも、胃ろうを利用することで必要な栄養を摂取することが可能です。ただし、胃ろう造設はご本人やご家族にとって大きな決断となります。そのため、メリットだけでなく、手術が必要であること、チューブの管理が必要になること、外見上の変化があることなど、デメリットも理解し、医師と相談の上で判断することが重要です。

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